News

astra-hotel-best-price-garantee

Profitez d’un rabais de 5% en réservant en ligne

Bonne année !

2020 a été une année de jubilé pour la famille Ming propriétaire de l’Astra Hotel Vevey ! 70 ans que nous nous serrons les coudes et encore davantage en cette période où la crise sanitaire nous accable tous.

Nous formulons nos vœux pour un avenir rempli d’espoir et d’optimisme, et bien sûr une bonne santé. C’est ce que toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite pour 2021 !

Suite aux décisions du 22 décembre pour endiguer la propagation du Covid-19, l’hôtel et nos restaurants et bars – y compris le service Take-Away – sont fermés depuis le 24 décembre, et ce, jusqu’à nouvel-avis.

Economisez 20% grâce à WelQome !

QoQa et le Canton de Vaud s’allient à nouveau au travers de la plateforme welQome afin de vous faire profiter de notre magnifique région à prix réduits, tout en venant en aide aux professionnels du tourisme.

Achetez votre séjour à l’Astra Hotel Vevey, votre repas à la Brasserie historique La Coupole 1912 ou encore votre séminaire ou événement MAINTENANT POUR DEMAIN ! Vous économiserez 20% en vous procurant vos bons sur WelQome pour régler vos différentes dépenses jusqu’au 31 août 2021. Profitez-en tant qu’il y en a !

Page WelQome pour la Brasserie historique La Coupole 1912
Page WelQome pour l’Astra Hotel et le centre de séminaires

Et si vous offriez un BON CADEAU pour la Brasserie historique La Coupole 1912 ?

En cette fin d’année, vous cherchez une façon originale de remercier vos collaborateurs, partenaires et clients ?

Le traditionnel repas d’entreprise ne pouvant plus avoir lieu… offrez un BON CADEAU pour la Brasserie historique La Coupole 1912, dont ils pourront profiter individuellement jusqu’à fin mars 2021.

Et pour la sécurité et la santé de nos hôtes, l’Astra Hotel Vevey est en outre accessible facilement en transport public et pourvu du label Clean & Safe.

Minimum d’achat : CHF 40.-. Dès 10 bons achetés, rabais de 15 %.

Commande au 021 925 0404 – info@astra-hotel.ch

Des bouteilles « collector » pour fêter 70 ans !

L’une vinifiée ; l’autre distillée, respectivement du vin blanc et du gin. Il faut bien ça pour marquer le jubilé des 70 ans de la Famille Ming sur la Place de la Gare, propriétaire de l’Astra Hotel Vevey ! Mais toutes deux ont été produites en quantité limitée – uniquement au nombre de 70 – ce qui en fait des pièces « collector » ! Les amateurs de belles étiquettes remarqueront en outre la photo vintage utilisée pour l’occasion.    

Et tout comme les produits régionaux que les Ming se font un point d’honneur à mettre en avant dans les restaurants et bars de l’Astra, ces deux spécialités se veulent 100% vaudoises :

Magnum (150cl) de Calamin Grand Cru AOC, de Louis Fonjallaz – vigneron à Epesses – dans le prestigieux vignoble de Lavaux. Ce Chasselas est le vin des connaisseurs ;  particulièrement riche et puissant.

Astra Dry Gin (50cl) de la Distillerie La Roja à Pompaples – nouvellement inaugurée. Cette recette unique laisse la part belle aux agrumes, avec une attaque de verveine, pour aboutir sur une amertume harmonieuse et une finale épicée.

A venir déguster au Lobby Bar & Lounge ou à la Brasserie La Coupole, ou à emporter au prix de CHF 70.- la bouteille, pour continuer sur cette lancée symbolique 😉

Procurez-vous en pendant qu’il est temps ! info@astra-hotel.ch, 021 925 0404

Les Fruits de mer : une spécialité de la brasserie !

La Brasserie historique La Coupole 1912 est bien connue pour être LE lieu où il est possible de déguster des fruits de mer de toutes sortes et de première qualité à Vevey ! Chaque année, de début novembre à fin février, coquillages et crustacés font leur apparition sur la carte du restaurant et du Lobby-Bar & Lounge pour agrémenter apéros ou repas aux saveurs iodées. A la pièce, par portion ou sur plateau, huitres, crevettes roses et grises, tourteaux, langoustines, bigorneaux ou encore homard ravissent les amateurs de fruits de mer ! A consommer selon votre envie – sur place ou à l’emporter.

Consulter la carte

Formulaire de commande

1950-2020 : La Famille Ming fête ses 70 ans sur la Place de la Gare à Vevey !

Retour sur la saga à succès d’une famille ambitieuse

C’est le 1er avril 1950 que le premier Ming pose ses valises à Vevey. Il s’agit de Josef Ming, né à Obwald et issu d’une famille d’hôtelier, grand-oncle de Nicolas et Christophe Ming – actuels directeurs de l’Astra Hotel Vevey.

Alors gérant d’un hôtel à Crans-Montana, Josef Ming reprend le Buffet de la Gare –appelé également « Pavillon des voyageurs » – et ses 7 chambres d’hôtes, et le rebaptise « Hôtel Pavillon ».

En 1965, il cède la direction à son neveu Niklaus, qui l’assure avec sa femme Monique dès 1970. Le couple crée en 1972 la société Gestion Hôtelière Ming SA qui peut finalement acheter l’établissement en 1980. Ils entreprennent alors plusieurs rénovations et agrandissements pour arriver, en 1991, à un hôtel de 32 chambres classé 4 étoiles, complété en 1993 par 20 studios avec kitchenette. En parallèle, l’ancien « Hôtel Touring et Gare », tenu jusqu’alors par la famille Signorell, est démoli. A cette même place, le nouvel immeuble central du complexe hôtelier de la famillle Ming voit le jour, offrant 30 chambres de plus, la réception actuelle, le restaurant, les salles de conférence et la terrasse sur le toit avec espace wellness. Son inauguration a lieu à point nommé, juste avant la Fête des Vignerons de 1999 !

En 2005, les frères Ming – déjà dans l’entreprise depuis 1998 – reprennent ensemble la direction de l’Hôtel Pavillon, qu’ils renomment « Astra Hotel Vevey » et agrandissent à leur tour avec 7 chambres supplémentaires et un jacuzzi extérieur venant compléter l’offre de bien-être. Leurs efforts sont récompensés puisque l’hôtel obtient désormais la classification de 4 étoiles Supérieur. Mais l’amélioration pour le confort des clients n’a de cesse : entre 2015 et 2019, les 100 chambres, l’Astra Lobby Bar & Lounge, les salles de conférences ainsi que la Brasserie historique La Coupole 1912 bénéficient à nouveau d’une cure de rajeunissement ! Pour être prêt à accueillir, cette fois-ci, les visiteurs de la Fête des Vignerons de 2019 !

En 2020, la famille Ming est fière de célébrer ses 70 ans de présence sur la Place de la Gare à Vevey et se réjouit de fêter ce jubilé avec tous ses clients, partenaires et amis.

A cette occasion, 70 bons d’une valeur de CHF 100.- sont vendus à CHF 70.- ! Procurez-vous-en tant qu’il y en a ! 

ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)4 days ago
L’Astra Team vous salue !

Nous sommes impatients de vous revoir bientôt, chers amis et clients. Un hôtel et un restaurant sans vie, ça ne devrait pas exister ! Mais nous allons bientôt sortir de cette période surréaliste. L’optimisme nous fait garder la tête haute.

Prenez soin de vous et à très vite !
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland) updated their cover photo.2 weeks ago
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)2 weeks ago
2020 se termine… une année de jubilé pour la famille Ming propriétaire de l’Astra Hotel Vevey !

70 ans que nous nous serrons les coudes et encore davantage en cette année où la crise sanitaire nous a tous accablés.

Nous formulons nos vœux pour un avenir rempli d’espoir et d’optimisme. C’est ce que toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite ainsi qu’une bonne année 2021 ! ✨
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)3 weeks ago
Toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite un JOYEUX NOËL ! 🎄🎅
*****
The whole Astra Hotel Vevey Team wishes you a MERRY CHRISTMAS! 🎄🎅
*****
Das ganze Team des Astra Hotel Vevey wünscht Ihnen FROHE WEIHNACHTEN! 🎄🎅
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)4 weeks ago
Suite aux dernières décisions pour endiguer la propagation du Covid-19, l’Astra Hotel ainsi que la Brasserie la Coupole seront désormais fermés dès le jeudi 24 décembre JUSQU’À NOUVEL-AVIS. Nous vous remercions de votre compréhension et sommes impatients de vous retrouver dès que la situation le permettra.

******

Following the latest decisions to stem the spread of Covid-19, the Astra Hotel and Brasserie la Coupole will now be closed from Thursday 24 December UNTIL FURTHER NOTICE. We thank you for your understanding and look forward to seeing you as soon as possible.
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland) updated their cover photo.4 weeks ago

Nos News

Bonne année !

2020 a été une année de jubilé pour la famille Ming propriétaire de l’Astra Hotel Vevey ! 70 ans que nous nous serrons les coudes et encore davantage en cette période où la crise sanitaire nous accable tous.

Nous formulons nos vœux pour un avenir rempli d’espoir et d’optimisme, et bien sûr une bonne santé. C’est ce que toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite pour 2021 !

Suite aux décisions du 22 décembre pour endiguer la propagation du Covid-19, l’hôtel et nos restaurants et bars – y compris le service Take-Away – sont fermés depuis le 24 décembre, et ce, jusqu’à nouvel-avis.

Economisez 20% grâce à WelQome !

QoQa et le Canton de Vaud s’allient à nouveau au travers de la plateforme welQome afin de vous faire profiter de notre magnifique région à prix réduits, tout en venant en aide aux professionnels du tourisme.

Achetez votre séjour à l’Astra Hotel Vevey, votre repas à la Brasserie historique La Coupole 1912 ou encore votre séminaire ou événement MAINTENANT POUR DEMAIN ! Vous économiserez 20% en vous procurant vos bons sur WelQome pour régler vos différentes dépenses jusqu’au 31 août 2021. Profitez-en tant qu’il y en a !

Page WelQome pour la Brasserie historique La Coupole 1912
Page WelQome pour l’Astra Hotel et le centre de séminaires

Et si vous offriez un BON CADEAU pour la Brasserie historique La Coupole 1912 ?

En cette fin d’année, vous cherchez une façon originale de remercier vos collaborateurs, partenaires et clients ?

Le traditionnel repas d’entreprise ne pouvant plus avoir lieu… offrez un BON CADEAU pour la Brasserie historique La Coupole 1912, dont ils pourront profiter individuellement jusqu’à fin mars 2021.

Et pour la sécurité et la santé de nos hôtes, l’Astra Hotel Vevey est en outre accessible facilement en transport public et pourvu du label Clean & Safe.

Minimum d’achat : CHF 40.-. Dès 10 bons achetés, rabais de 15 %.

Commande au 021 925 0404 – info@astra-hotel.ch

Des bouteilles « collector » pour fêter 70 ans !

L’une vinifiée ; l’autre distillée, respectivement du vin blanc et du gin. Il faut bien ça pour marquer le jubilé des 70 ans de la Famille Ming sur la Place de la Gare, propriétaire de l’Astra Hotel Vevey ! Mais toutes deux ont été produites en quantité limitée – uniquement au nombre de 70 – ce qui en fait des pièces « collector » ! Les amateurs de belles étiquettes remarqueront en outre la photo vintage utilisée pour l’occasion.    

Et tout comme les produits régionaux que les Ming se font un point d’honneur à mettre en avant dans les restaurants et bars de l’Astra, ces deux spécialités se veulent 100% vaudoises :

Magnum (150cl) de Calamin Grand Cru AOC, de Louis Fonjallaz – vigneron à Epesses – dans le prestigieux vignoble de Lavaux. Ce Chasselas est le vin des connaisseurs ;  particulièrement riche et puissant.

Astra Dry Gin (50cl) de la Distillerie La Roja à Pompaples – nouvellement inaugurée. Cette recette unique laisse la part belle aux agrumes, avec une attaque de verveine, pour aboutir sur une amertume harmonieuse et une finale épicée.

A venir déguster au Lobby Bar & Lounge ou à la Brasserie La Coupole, ou à emporter au prix de CHF 70.- la bouteille, pour continuer sur cette lancée symbolique 😉

Procurez-vous en pendant qu’il est temps ! info@astra-hotel.ch, 021 925 0404

Les Fruits de mer : une spécialité de la brasserie !

La Brasserie historique La Coupole 1912 est bien connue pour être LE lieu où il est possible de déguster des fruits de mer de toutes sortes et de première qualité à Vevey ! Chaque année, de début novembre à fin février, coquillages et crustacés font leur apparition sur la carte du restaurant et du Lobby-Bar & Lounge pour agrémenter apéros ou repas aux saveurs iodées. A la pièce, par portion ou sur plateau, huitres, crevettes roses et grises, tourteaux, langoustines, bigorneaux ou encore homard ravissent les amateurs de fruits de mer ! A consommer selon votre envie – sur place ou à l’emporter.

Consulter la carte

Formulaire de commande

1950-2020 : La Famille Ming fête ses 70 ans sur la Place de la Gare à Vevey !

Retour sur la saga à succès d’une famille ambitieuse

C’est le 1er avril 1950 que le premier Ming pose ses valises à Vevey. Il s’agit de Josef Ming, né à Obwald et issu d’une famille d’hôtelier, grand-oncle de Nicolas et Christophe Ming – actuels directeurs de l’Astra Hotel Vevey.

Alors gérant d’un hôtel à Crans-Montana, Josef Ming reprend le Buffet de la Gare –appelé également « Pavillon des voyageurs » – et ses 7 chambres d’hôtes, et le rebaptise « Hôtel Pavillon ».

En 1965, il cède la direction à son neveu Niklaus, qui l’assure avec sa femme Monique dès 1970. Le couple crée en 1972 la société Gestion Hôtelière Ming SA qui peut finalement acheter l’établissement en 1980. Ils entreprennent alors plusieurs rénovations et agrandissements pour arriver, en 1991, à un hôtel de 32 chambres classé 4 étoiles, complété en 1993 par 20 studios avec kitchenette. En parallèle, l’ancien « Hôtel Touring et Gare », tenu jusqu’alors par la famille Signorell, est démoli. A cette même place, le nouvel immeuble central du complexe hôtelier de la famillle Ming voit le jour, offrant 30 chambres de plus, la réception actuelle, le restaurant, les salles de conférence et la terrasse sur le toit avec espace wellness. Son inauguration a lieu à point nommé, juste avant la Fête des Vignerons de 1999 !

En 2005, les frères Ming – déjà dans l’entreprise depuis 1998 – reprennent ensemble la direction de l’Hôtel Pavillon, qu’ils renomment « Astra Hotel Vevey » et agrandissent à leur tour avec 7 chambres supplémentaires et un jacuzzi extérieur venant compléter l’offre de bien-être. Leurs efforts sont récompensés puisque l’hôtel obtient désormais la classification de 4 étoiles Supérieur. Mais l’amélioration pour le confort des clients n’a de cesse : entre 2015 et 2019, les 100 chambres, l’Astra Lobby Bar & Lounge, les salles de conférences ainsi que la Brasserie historique La Coupole 1912 bénéficient à nouveau d’une cure de rajeunissement ! Pour être prêt à accueillir, cette fois-ci, les visiteurs de la Fête des Vignerons de 2019 !

En 2020, la famille Ming est fière de célébrer ses 70 ans de présence sur la Place de la Gare à Vevey et se réjouit de fêter ce jubilé avec tous ses clients, partenaires et amis.

A cette occasion, 70 bons d’une valeur de CHF 100.- sont vendus à CHF 70.- ! Procurez-vous-en tant qu’il y en a ! 

Facebook

ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)4 days ago
L’Astra Team vous salue !

Nous sommes impatients de vous revoir bientôt, chers amis et clients. Un hôtel et un restaurant sans vie, ça ne devrait pas exister ! Mais nous allons bientôt sortir de cette période surréaliste. L’optimisme nous fait garder la tête haute.

Prenez soin de vous et à très vite !
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland) updated their cover photo.2 weeks ago
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)2 weeks ago
2020 se termine… une année de jubilé pour la famille Ming propriétaire de l’Astra Hotel Vevey !

70 ans que nous nous serrons les coudes et encore davantage en cette année où la crise sanitaire nous a tous accablés.

Nous formulons nos vœux pour un avenir rempli d’espoir et d’optimisme. C’est ce que toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite ainsi qu'une bonne année 2021 ! ✨
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)3 weeks ago
Toute l’équipe de l’Astra Hotel Vevey vous souhaite un JOYEUX NOËL ! 🎄🎅
*****
The whole Astra Hotel Vevey Team wishes you a MERRY CHRISTMAS! 🎄🎅
*****
Das ganze Team des Astra Hotel Vevey wünscht Ihnen FROHE WEIHNACHTEN! 🎄🎅
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)4 weeks ago
Suite aux dernières décisions pour endiguer la propagation du Covid-19, l'Astra Hotel ainsi que la Brasserie la Coupole seront désormais fermés dès le jeudi 24 décembre JUSQU’À NOUVEL-AVIS. Nous vous remercions de votre compréhension et sommes impatients de vous retrouver dès que la situation le permettra.

******

Following the latest decisions to stem the spread of Covid-19, the Astra Hotel and Brasserie la Coupole will now be closed from Thursday 24 December UNTIL FURTHER NOTICE. We thank you for your understanding and look forward to seeing you as soon as possible.
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland) updated their cover photo.4 weeks ago