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Profitez d’un rabais de 5% en réservant en ligne

Saviez-vous que La Coupole 1912 fait également Take-Away ?

Notre chef vous concocte ses spécialités en plats à emporter, avec possibilité de livraison, tous les jours (7/7) midi et soir. Par ailleurs, dans des emballages en matériaux recyclables.

Au vu des circonstances actuelles, nous proposons une cuisine réduite.
Téléchargez nos cartes ci-dessous :
Carte générale
Suggestions du moment

Profitez du rabais de 20% sur les prix affichés, accordé sur la cuisine Take-Away et une sélection de boissons !

Merci de passer commande par téléphone au +41 21 925 0404, de préférence avant :
–> 11h30 pour les retraits/livraisons entre 12h00 et 13h30
–> 17h00 pour les retraits/livraisons entre 18h00 et 20h00

Service livraison sur la Riviera : CHF 15.- (pour toute commande dès CHF 30.-)

1950-2020 : La Famille Ming fête ses 70 ans sur la Place de la Gare à Vevey !

Retour sur la saga à succès d’une famille ambitieuse

C’est le 1er avril 1950 que le premier Ming pose ses valises à Vevey. Il s’agit de Josef Ming, né à Obwald et issu d’une famille d’hôtelier, grand-oncle de Nicolas et Christophe Ming – actuels directeurs de l’Astra Hotel Vevey.

Alors gérant d’un hôtel à Crans-Montana, Josef Ming reprend le Buffet de la Gare –appelé également « Pavillon des voyageurs » – et ses 7 chambres d’hôtes, et le rebaptise « Hôtel Pavillon ».

En 1965, il cède la direction à son neveu Niklaus, qui l’assure avec sa femme Monique dès 1970. Le couple crée en 1972 la société Gestion Hôtelière Ming SA qui peut finalement acheter l’établissement en 1980. Ils entreprennent alors plusieurs rénovations et agrandissements pour arriver, en 1991, à un hôtel de 32 chambres classé 4 étoiles, complété en 1993 par 20 studios avec kitchenette. En parallèle, l’ancien « Hôtel Touring et Gare », tenu jusqu’alors par la famille Signorell, est démoli. A cette même place, le nouvel immeuble central du complexe hôtelier de la famillle Ming voit le jour, offrant 30 chambres de plus, la réception actuelle, le restaurant, les salles de conférence et la terrasse sur le toit avec espace wellness. Son inauguration a lieu à point nommé, juste avant la Fête des Vignerons de 1999 !

En 2005, les frères Ming – déjà dans l’entreprise depuis 1998 – reprennent ensemble la direction de l’Hôtel Pavillon, qu’ils renomment « Astra Hotel Vevey » et agrandissent à leur tour avec 7 chambres supplémentaires et un jacuzzi extérieur venant compléter l’offre de bien-être. Leurs efforts sont récompensés puisque l’hôtel obtient désormais la classification de 4 étoiles Supérieur. Mais l’amélioration pour le confort des clients n’a de cesse : entre 2015 et 2019, les 100 chambres, l’Astra Lobby Bar & Lounge, les salles de conférences ainsi que la Brasserie historique La Coupole 1912 bénéficient à nouveau d’une cure de rajeunissement ! Pour être prêt à accueillir, cette fois-ci, les visiteurs de la Fête des Vignerons de 2019 !

En 2020, la famille Ming est fière de célébrer ses 70 de présence sur la Place de la Gare à Vevey et se réjouit de fêter ce jubilé avec tous ses clients, partenaires et amis.

Fête des Vignerons 2019 – du 18 juillet au 11 août

En tant que Partenaire officiel, nous remercions tous les organisateurs, acteurs-figurants et visiteurs pour cette magnifique fête !

Durant ces 3 semaines, la ville de Vevey a accueilli plus d’un million de visiteurs et les 20 représentations officielles du spectacle ont attiré quelque 375’000 spectateurs, faisant de la Fête des Vignerons 2019 l’édition la plus fréquentée sur les 12 ayant eu lieu depuis 1797 !

La Fête des Vignerons est une célébration unique au monde qui se déroule une fois par génération à Vevey. Visitez son site internet



DES CHAMBRES FRAÎCHEMENT RÉNOVÉES !

Inaugurées en début d’année, les 100 chambres de l’hôtel sentent le neuf !

Un mobilier et une décoration modernes ont en effet pris place dans toutes les chambres, pour le confort et le bien-être de nos clients. En concordance avec les espaces de vie rénovés à la même période, l’établissement se veut désormais design et contemporain.

Nous nous réjouissons de vous faire visiter les lieux et de, bien entendu, vous y accueillir ! Réservez ici

UN CADRE CONVIVIAL POUR TOUTES LES CIRCONSTANCES !

L’Astra Lobby bar Lounge – sis entre la réception et la terrasse – ainsi que les salles de conférence ont également bénéficié d’un lifting !

Au cœur de Vevey, venez profiter de ce cadre résolument design et urbain pour un café, un apéritif ou un repas tout au long de la journée ! Notre équipe vous reçoit tous les jours, jusqu’à minuit…

Et pour vos séminaires, conférences et banquets, pensez à l’Astra Hotel Vevey ! Nos salles sont lumineuses et bien équipées et, tout ça, à deux pas de la gare ! Consultez nos offres

UN COUP DE JEUNE POUR LA COUPOLE 1912 !

La cure revitalisante a aussi concerné notre Brasserie historique La Coupole 1912 !

Elle accueille maintenant aussi les petits-déjeuners, tant des clients de l’hôtel que des passants, dans un cadre agréable et spacieux.

Plats de brasserie ou typiquement suisses, vos papilles s’y régaleront à toute heure ! Jetez un œil à la carte des mets

ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)4 weeks ago
[70 ans de la Famille Ming – QUIZ – les gagnants ✌️!]
Nous sommes heureux d’annoncer le nom des heureux gagnants de notre QUIZ 🥳 (que nous contacterons en MP) :

Tania Khalaf a remporté 1 nuit en chambre double (meilleure catégorie disponible) avec buffet de petit-déjeuner à l’Astra Hotel Vevey !

Nikõ Klö, Lois Burningham et Sara Umberto Dragone ont chacun/e gagné un bon de CHF 70.- à faire valoir à la brasserie historique La Coupole 1912 ou au Lobby-bar Lounge !

Nous vous remercions toutes et tous de votre participation et nous réjouissons de vous accueillir tout bientôt 🤗!

NB : Les bonnes réponses ont été ajoutées sous vos commentaires dans chaque post.
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)1 month ago
[70 ans de la Famille Ming – QUIZ – #6]
Dernière question de notre QUIZ ! Il est encore temps de tenter votre chance pour remporter de super lots ! 🤩

En 2012, quel autre jubilé a été fêté à l’Astra Hotel Vevey ?

Un indice se trouve dans la photo cette fois-ci… Sinon, pour vous aider, consultez la page #historique” target=”_blank”>https://astra-hotel.ch/hotel-et-spa/#historique. Ah, trop facile 😉

Vos bonnes réponses inscrites en « commentaires » donneront lieu à un tirage au sort le 30 avril. A la clé : 3x 1 bon de CHF 70.- à faire valoir à la brasserie historique La Coupole 1912 ou au Lobby-bar Lounge par réponse correcte + 1x 1 nuit en chambre double (meilleure catégorie disponible) avec buffet de petit-déjeuner à l’Astra Hotel Vevey pour toutes les réponses correctes.

A jeudi prochain pour la remise des prix aux gagnants ! Et Bonne chance ! 🍀🤗
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)1 month ago
#a-emporter” target=”_blank”>https://astra-hotel.ch/a-emporter/#a-emporter

La dernière livraison du jour … 🌞😎💪🇨🇭

#astravevey #astratakeaway #montreuxriviera #takeaway #astraeat #vevey #lavaux #hotelleriesuisse #foodporn
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)1 month ago
[70 ans de la Famille Ming – QUIZ – #5]
Avant dernière question de notre QUIZ : 5/6. A vos claviers !

Où exactement est-ce que Nicolas et Christophe Ming décident d’installer un jacuzzi ?

Pour vous aider, lisez la news : #1950-2020-famille-ming” target=”_blank”>https://astra-hotel.ch/1950-2020-famille-ming/#1950-2020-famille-ming

Vos bonnes réponses inscrites en « commentaires » donneront lieu à un tirage au sort le 30 avril. A la clé : 3x 1 bon de CHF 70.- à faire valoir à la brasserie historique La Coupole 1912 ou au Lobby-bar Lounge par réponse correcte + 1x 1 nuit en chambre double (meilleure catégorie disponible) avec buffet de petit-déjeuner à l’Astra Hotel Vevey pour toutes les réponses correctes.

Photo – Place de la Gare ©Commune de Vevey – cartoriviera.ch
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)1 month ago
[TAKE-AWAY avec service livraison – offre spéciale -20%]
Manger une bonne assiette au restaurant vous manque ? Dresser la nappe, nous arrivons !

Notre chef vous concocte tous les soirs ses spécialités à emporter : de la salade Mykonos au Tataki de filet de bœuf, en passant par le Risotto à l’ail des ours ou encore le Cordon bleu de veau au vacherin fribourgeois, notre carte Take-away a de quoi contenter toutes vos envies !

Et dès demain 20 avril, nous accordons 20% de réduction sur les prix affichés, y compris sur une sélection de vins, champagnes et autres boissons. Profitez-en !

Passez commande de préférence avant 17h, au 021 925 0404.

Retrait à l’Astra entre 18h et 20h.

Service livraison sur la Riviera : CHF 15.- (pour toute commande dès CHF 30.-)

Téléchargez la carte en pdf ici: https://astra-hotel.ch/wp-content/uploads/2020/04/Food-TAKE-AWAY-20.04.2020.pdf
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)
ASTRA HOTEL VEVEY (Montreux Riviera Switzerland)1 month ago
[70 ans de la Famille Ming – QUIZ – #4]
Vous l’attendiez😉, voici la question 4/6 de notre QUIZ !

En quelle année l’hôtel peut se targuer d’accueillir des séminaires et conférences ?

Pour vous aider, lisez la news : https://astra-hotel.ch/1950-2020-famille-ming/

Vos bonnes réponses inscrites en « commentaires » donneront lieu à un tirage au sort le 30 avril. A la clé : 3x 1 bon de CHF 70.- à faire valoir à la brasserie historique La Coupole 1912 ou au Lobby-bar Lounge par réponse correcte + 1x 1 nuit en chambre double (meilleure catégorie disponible) avec buffet de petit-déjeuner à l’Astra Hotel Vevey pour toutes les réponses correctes.

Photo – Place de la Gare ©Commune de Vevey – cartoriviera.ch

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Saviez-vous que La Coupole 1912 fait également Take-Away ?

Notre chef vous concocte ses spécialités en plats à emporter, avec possibilité de livraison, tous les jours (7/7) midi et soir. Par ailleurs, dans des emballages en matériaux recyclables.

Au vu des circonstances actuelles, nous proposons une cuisine réduite.
Téléchargez nos cartes ci-dessous :
Carte générale
Suggestions du moment

Profitez du rabais de 20% sur les prix affichés, accordé sur la cuisine Take-Away et une sélection de boissons !

Merci de passer commande par téléphone au +41 21 925 0404, de préférence avant :
–> 11h30 pour les retraits/livraisons entre 12h00 et 13h30
–> 17h00 pour les retraits/livraisons entre 18h00 et 20h00

Service livraison sur la Riviera : CHF 15.- (pour toute commande dès CHF 30.-)

1950-2020 : La Famille Ming fête ses 70 ans sur la Place de la Gare à Vevey !

Retour sur la saga à succès d’une famille ambitieuse

C’est le 1er avril 1950 que le premier Ming pose ses valises à Vevey. Il s’agit de Josef Ming, né à Obwald et issu d’une famille d’hôtelier, grand-oncle de Nicolas et Christophe Ming – actuels directeurs de l’Astra Hotel Vevey.

Alors gérant d’un hôtel à Crans-Montana, Josef Ming reprend le Buffet de la Gare –appelé également « Pavillon des voyageurs » – et ses 7 chambres d’hôtes, et le rebaptise « Hôtel Pavillon ».

En 1965, il cède la direction à son neveu Niklaus, qui l’assure avec sa femme Monique dès 1970. Le couple crée en 1972 la société Gestion Hôtelière Ming SA qui peut finalement acheter l’établissement en 1980. Ils entreprennent alors plusieurs rénovations et agrandissements pour arriver, en 1991, à un hôtel de 32 chambres classé 4 étoiles, complété en 1993 par 20 studios avec kitchenette. En parallèle, l’ancien « Hôtel Touring et Gare », tenu jusqu’alors par la famille Signorell, est démoli. A cette même place, le nouvel immeuble central du complexe hôtelier de la famillle Ming voit le jour, offrant 30 chambres de plus, la réception actuelle, le restaurant, les salles de conférence et la terrasse sur le toit avec espace wellness. Son inauguration a lieu à point nommé, juste avant la Fête des Vignerons de 1999 !

En 2005, les frères Ming – déjà dans l’entreprise depuis 1998 – reprennent ensemble la direction de l’Hôtel Pavillon, qu’ils renomment « Astra Hotel Vevey » et agrandissent à leur tour avec 7 chambres supplémentaires et un jacuzzi extérieur venant compléter l’offre de bien-être. Leurs efforts sont récompensés puisque l’hôtel obtient désormais la classification de 4 étoiles Supérieur. Mais l’amélioration pour le confort des clients n’a de cesse : entre 2015 et 2019, les 100 chambres, l’Astra Lobby Bar & Lounge, les salles de conférences ainsi que la Brasserie historique La Coupole 1912 bénéficient à nouveau d’une cure de rajeunissement ! Pour être prêt à accueillir, cette fois-ci, les visiteurs de la Fête des Vignerons de 2019 !

En 2020, la famille Ming est fière de célébrer ses 70 de présence sur la Place de la Gare à Vevey et se réjouit de fêter ce jubilé avec tous ses clients, partenaires et amis.

Fête des Vignerons 2019 – du 18 juillet au 11 août

En tant que Partenaire officiel, nous remercions tous les organisateurs, acteurs-figurants et visiteurs pour cette magnifique fête !

Durant ces 3 semaines, la ville de Vevey a accueilli plus d’un million de visiteurs et les 20 représentations officielles du spectacle ont attiré quelque 375’000 spectateurs, faisant de la Fête des Vignerons 2019 l’édition la plus fréquentée sur les 12 ayant eu lieu depuis 1797 !

La Fête des Vignerons est une célébration unique au monde qui se déroule une fois par génération à Vevey. Visitez son site internet



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Plats de brasserie ou typiquement suisses, vos papilles s’y régaleront à toute heure ! Jetez un œil à la carte des mets

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Nous sommes heureux d’annoncer le nom des heureux gagnants de notre QUIZ 🥳 (que nous contacterons en MP) :

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Nous vous remercions toutes et tous de votre participation et nous réjouissons de vous accueillir tout bientôt 🤗!

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En 2012, quel autre jubilé a été fêté à l’Astra Hotel Vevey ?

Un indice se trouve dans la photo cette fois-ci… Sinon, pour vous aider, consultez la page #historique" target="_blank">https://astra-hotel.ch/hotel-et-spa/#historique. Ah, trop facile 😉

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